仲夏节,在鲜花和漫长白昼中的狂欢

人气:553更新:2020-06-18 14:02:05

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转眼已经到了六月中旬,北半球盛夏阳光最浓烈的时候。而这也意味着北欧一年一度的仲夏节要来了......

作为瑞典、丹麦、芬兰及其他欧洲北部地区的传统节日,仲夏节每年都会在 6 月 19 日至 25 日之间的周五、周六举行,很多人也在仲夏节前后开始了至少 2 周的夏日假期。

北欧人都如何庆祝仲夏节,每个国家略有差异,一起来看看!

院中花柱、小青蛙舞步和少女的仲夏夜之梦

瑞典

瑞典是庆祝仲夏节最盛大的国家,仲夏节地位甚至可以匹敌圣诞节和复活节。这一天,很多瑞典人会邀请亲朋好友到乡下的湖边木屋里举行愉快的夏日派对。

仲夏节的气氛,从提前在院子竖起的仲夏柱开始。仲夏柱又称“五月柱”,是一种被绿叶枝条和花环点缀的十字木柱,被认为是瑞典仲夏节的重要标志。

等到仲夏节那天,人们会头戴新鲜的手编花环,围着仲夏花柱跳起“青蛙舞”,放肆欢笑。至于舞蹈的 BGM,当然就是瑞典童谣“小青蛙”了:

“小青蛙,小青蛙,可真滑稽呀!没有耳朵,没有耳朵,连尾巴也没有!啊呱呱呱呱呱!”

手编花环是瑞典人在仲夏节一定会戴的头饰,不管年龄性别,所有人都必须戴着它,让自己沉浸在仲夏节日庆典里。而有些地方的人们,在这天还会穿上传统民族服饰,让节日的气氛更浓烈。

夏天北欧鲜花盛放,这天还有一件独属于少女们的传统:当晚归家路上,采摘七种不同的野花搁在自己的枕头下,便能梦到自己的真命天子。

而说回派对,肯定少不了派对美食。瑞典仲夏节的餐桌上,一定会有当地的传统如各种风味的腌鲱鱼、配以酸奶油和新鲜的头茬小土豆,还有烟熏鲑鱼、腌制三文鱼、鳕鱼卵配熟鸡蛋等等,新鲜的草莓浆果也是宴会上的点缀。

当然,美食要配美酒,瑞典传统 Snaps 上桌的时候,也应该畅饮呀。

焚烧女巫、露天音乐会和啤酒烧烤

丹麦

和瑞典只有浅浅海峡之隔的丹麦,仲夏节的庆祝却有点不一样。

丹麦仲夏没有那么大费周章,但放肆玩乐的氛围一点都不少哦。很多丹麦人可能不会回到乡村老家,而是选择在屋外花园里和家人朋友烧烤聊天,或者去公园、港口、海滨沙滩过一个更加自在惬意的午后。

去年 SeedX#4-丹麦,大葱和 Dawei 便亲历了哥本哈根的仲夏节,可以点击这里回顾:大葱在北欧 | 亲历真实的丹麦仲夏节。

在首都哥本哈根,靠近北桥的五湖区,是传统仲夏氛围最热烈的地方,因为这儿有被架在湖中的“女巫”——等待被烧起。下午时分人群越聚越多,焦点也渐渐集中在湖中的“女巫”身上。

人们散坐在周边的露天餐厅、酒吧、桥边、草坡上,喝酒聊天晒太阳。

古老斯堪的纳维亚文化中,仲夏节的传统是点燃篝火,以庆贺光明、驱除黑暗。但随着基督文化大规模进入北欧,烧篝火的传统被宗教化,演变为惩罚害死圣约翰的女巫。

丹麦许多公共场合的仲夏庆贺还保留着这个传统,无疑给仲夏节加戏不少,人们的戏谑和欢闹也有了一个焦点。

这天外出的人们会随身带着羊毛毯、书本和啤酒,有些人还会带了小烧烤炉,在海滨、公园烟熏火燎地烤香肠。户外场地总会有露天音乐加持,相比在自家花园里的小氛围仲夏,百人聚集的场面,气氛更浓烈。

海边桑拿、木屋和夏日休闲

芬兰

相比丹麦人能言擅谈喜欢扎堆去人多的地方,芬兰人就内敛多了。仲夏节,很多人会回到湖区或群岛的森林木屋,过一个更加私密又惬意的仲夏,连带着在森林里住上一两周。

芬兰是千湖之国,很多人会回到祖传木屋,或者租一个远在图尔库群岛上的木屋,体验原始自然的生活。

仲夏节这天,待在一起的当然是最亲密的家人朋友啦。在湖边燃起篝火,在享受户外烧烤和啤酒盛宴,坐在森林包围的湖边露天,闲聊。

然后来个桑拿,热气腾腾飞奔出来再扎个猛子到沁凉湖水里,开始大呼小叫......垂钓、划船、皮划艇,森林徒步、摘摘莓果,自然是再舒爽不过了。发呆的时候,只有灿烂的阳光照耀,周围一切的安静,和森林的呼吸……

更热闹点的庆祝方式,在一些公共场所,比如距离赫尔辛基不远处的伴侣岛。每年夏天这儿会举行传统仲夏庆典,除了热闹的篝火,还有丰富的活动,是体验当地仲夏最特别的赫尔辛基小岛。

很可惜今年我们无法前往,且当地仲夏节的阵势也小很多了。不过值得期待的是,瑞典官方发起了线上仲夏节直播庆典!

本周五,即瑞典仲夏节前夜,瑞典将在社交媒体发起直播,带领全球观众领略从南到北不同地区的仲夏节传统。大家可关注@瑞典旅游局公众号获得更多信息~

慕小溪也万分期待这场线上直播呀!

END

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文字 | 慕小溪

图片 | Dawei及网络

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