中新社国是直通车“画说小康”系列栏目
第十四期带大家走进宁夏吴忠市。
图为吴忠早茶 中新社 于晶 摄
游走宁夏，吃在吴忠。
一句广为人知的宣传语，
也道尽了宁夏吴忠美食的魅力。
如果说，
哪种食物更能代表吴忠美食？
那就非牛肉拉面和八宝茶莫属了。
图为工作人员正在制作拉面 中新社 于晶 摄
图为吴忠人早茶必备的一碗拉面 中新社 于晶 摄
常有人说，
唤醒吴忠人的是一碗拉面。
吴忠人喜欢早晨约三五好友，
到拉面馆喝茶聊天。
再配上腌制的小菜和八宝茶，
清爽的一天就从这一碗、一碟、一壶的“交响曲”中开始了。
图为茶艺师正在冲泡八宝茶 中新社 于晶 摄
香甜醇厚的八宝茶
驱散了北方夏日的酷暑和冬天的严寒，
为每一个人舒缓了精神，放松了身体。
轻轻刮一下碗盖，
露出一角茶汤，
品一口塞上江南的幽远绵长。
图为手抓滩羊肉 中新社 于晶 摄
手抓羊肉也是吴忠一张靓丽的名片，
当手抓羊肉入口，
浓烈香气瞬间在味蕾迸发，
羊肉的油脂和细腻从舌尖滑过，
伴随着特色的沾汁，
让羊肉的鲜香体现到了极致。
吃在吴忠，
吃的是一种幸福，
是一种享受。
图为宁夏盐池滩羊 中新社 于晶 摄
谈到羊肉，
当然离不开盐池滩羊。
盐池滩羊肉登上过2016年G20杭州峰会、
2017年厦门金砖会议、
2018年上海合作组织青岛峰会、
2019年大连夏季达沃斯年会的宴会桌。
图为吴忠特色美食羊杂碎 中新社 于晶 摄
图为吴忠特色美食烫面油香 中新社 于晶 摄
好味道离不开好材料，
吴忠的美味用真材实料四个字概括最为恰当，
九曲黄河穿吴忠市而过，
这里自古享有塞上江南、鱼米之乡的美誉，
被誉为“生态乳都”“中国塞上硒都”“中国滩羊之乡”等。
图为九曲黄河穿吴忠市而过 中新社 于晶 摄
宁夏吴忠市积极挖掘、弘扬传统美食文化，
多项美食制作技艺被评为省级非物质文化遗产；
大力发展富硒食品产业和餐饮产业，
“舌尖上的美味”不仅有力提升了吴忠市的知名度，
也带来了可观的经济效益，
让更多群众脱贫致富。
那么，
吴忠有什么地方值得去？
答曰：太多了。
图为青铜峡大禹文化园 中新社 于晶 摄
要知道，
这里有黄河、高山、峡谷、戈壁、草原等天然雕琢而成的自然景观，
也有古长城、古城堡、古渠首、古塔群等带有历史况味的文化遗产，
更不乏像是黄河楼、黄河坛等黄河金岸新景观。
图为青铜峡黄河大峡谷 中新社 于晶 摄
置身于青铜峡黄河大峡谷，
石灰岩和砂页的独特风土地貌与山川交融，
营造出一种铁骨柔情的既视感，
忽然就对陈子昂“念天地之悠悠，
独怆然而泪下”的心境，
多了几分理解。
图为青铜峡108塔 中新社 于晶 摄
面朝黄河，
依山而建的青铜峡108塔，
站在这里一览众山小，
既是怀古，又是展望。
图为青铜峡黄河楼夜景 中新社 于晶 摄
夜晚，黄河楼灯光璀璨，
巍峨壮观，为夜间游玩增添了一抹亮色。
青铜峡旅游业逐步实现了由单一景点品牌
到旅游目的地品牌的转型。
在吴忠，值得一去的地方还有很多。
这里融合了历史、人文与自然，
形成黄河大漠，西夏遗韵交织的独特景观。
截至目前，吴忠市15家A级景区开放13家，
54家星级农家乐开放23家。
根据自治区文化和旅游厅统计测算，
一季度吴忠市接待人次106.73万人次，
实现旅游收入5.05亿元。
预计上半年全市接待游客245万人次，
实现收入11.28亿元。