帅丰董事长商若云：匠心打造“智能化、高标准”绿色厨房

近年来，集成灶作为最为火爆的新兴厨电产品，一直保持了较好的增速发展。随着行业发展及人们对于厨房环境要求的不断提升，集成灶产品仍有提升的空间，未来行业将如何发展？中国五金制品协会下属五金厨卫行业官方媒体平台“云共生” 走进位于嵊州的集成灶产业基地，独家对话浙江帅丰电器股份有限公司董事长商若云。

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从无到有，领跑集成灶

帅丰电器成立于1998年，2005年组建团队研发集成灶产品开始，在集成灶领域不断深耕。从消费需求出发以敏锐的市场洞察力，进行集成灶产品的迭代升级。从单独烤箱款、蒸箱款集成灶，到蒸烤一体款，再到左蒸右烤双拼款式，不论是在产品功能还是技术性能上都居行业领先之列。根据欧睿国际权威调研数据显示，帅丰蒸烤一体集成灶2019年至2020年连续两年全国销量领先。天猫专供U1M系列蒸烤一体机也多次摘得双十一、618单品销冠。拥有集成灶行业首家经国家认可委员会（CNAS）认可的实验室，以过硬产品性能和企业实力参与了3个国际标准、19个国家标准、3个行业标准、13个团体和地方标准的起草、制订。同时凭借多年持续的技术研发，公司积累了集成灶生产的核心技术，拥有225项专利，其中发明专利10项，实用新型专利101项，外观专利114项，产品多项性能指标处于行业前列。

帅丰电器始终坚持自主品牌建设的道路，签约“联合国妇女署亲善大使”海清为形象代言人，广告投放从央视、高铁等传统媒体到抖音、小红书等潮流平台再到电视剧植入、综艺植入等新式媒体方式，在准确、清晰的品牌定位和品牌策略下，通过长期的品牌推广和培育，“帅丰”品牌在集成灶行业具有了较高的知名度和美誉度。

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成功上市，新的里程碑

2020年10月19日，帅丰在上交所成功上市，成为行业内首家主板上市企业。这对帅丰而言是一个新的里程碑。将会把帅丰带到一个全新的发展阶段。上市以后，帅丰也赢得了更多的发展机遇， 一方面，上市助力帅丰进一步增进了自身的创新发展能力，企业实力也将得到进一步提升；另一方面，帅丰的企业建设也得到了不断完善，组织结构不断优化，管理效能不断精进。未来，帅丰也将以更好的业绩回报社会，打造全新发展格局。

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微笑服务，是品质服务的核心

守护质量安全底线，筑起质量安全“防火墙”，帅丰电器始终坚持市场导向，用好国家认可实验室，加大科技投入，提升标准，做优质量。坚守匠心，不忘初心，用心铸就精工品质，获得了绍兴市人民政府颁发的“市长质量奖”和中国质量检验协会颁发的“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国厨房电器行业质量领先品牌”等多项荣誉。

帅丰电器秉承“专业规范，极速直达，保养无忧，尽善尽美”的服务理念，围绕“又好又快，微笑常在”的口号，于2021年推出了全新的服务流程体系——帅丰微笑服务。服务是核心竞争力的一部分，“帅丰微笑服务”致力于提升用户服务体验。公司积极落实“2小时内联系落实”、“48小时内上门处理”、“72小时内服务闭环”等售后服务政策，并建立了24小时售后服务热线，随时为客户答疑解惑。同时，公司先用户所想，先行业所创，推出基础保养套餐与深度保养套餐，为用户免费提供安全检查、功能调试、产品清洁等集成灶保养服务。完善的服务体系得到了多方的支持与肯定，目前已是全国质量和服务诚信优秀企业和全国售后服务行业十佳单位，并通过五星级售后服务认证，服务能力获得北京中再联合检验认证有限公司的国家标准《商品售后服务评价体系》GB/T27922-2011五星级检验认证。五星级服务标准的认证，既是对公司产品的高度认可，也是对消费者服务的有力保障。

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核心技术创新，把握产品优势

帅丰电器始终坚持以用户需求为核心，坚持产品差异化战略。集成灶的研发从解决中国家庭以爆炒为主产生较多油烟困扰开始，到用户厨房空间普遍偏小但功能需求不断增加的消费痛点，多年来，帅丰多次创行业之先，将集成灶不断升级换代，逐步增加烤箱、蒸箱、蒸烤一体、独立蒸烤等功能，公司拥有蒸烤一体系列集成灶款式17个。作为当下集成灶最流行的蒸烤一体品类，可以满足不同用户、渠道对款式、功能、价格的需求。帅丰电器还非常注重核心技术性能创新，深入对集成灶产品核心指标的研究，如独创斑彩螺直流变频风道系统，在降低噪音的同时提升风压；燃烧系统自主研发焱动力和火焱三燃烧器，搭配具有实用新型专利的聚能锅架，极大地提升了燃烧效率和热效率。未来，公司将持续加强对产品核心性能指标、智能化方向的前瞻性研究，使产品技术保持行业领先水平。

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先人一步，实现烹饪智能化

帅丰自成立以来，始终坚持以科技创新引领发展，2018年，帅丰电器也是领先行业与浙工大共建“联合研发中心”，2020年联合推出的S65搭载了KOMS智能监控辅助系统，可以实时监测锅内温度，辅助用户掌握火候，并带有超高温提示、防干烧熄火等功能，这个KOMS系统帅丰也获得了中国发明专利认证。2020年底推出X1双子星，其“鎏金”的简约风格符合年轻人的审美观，在功能设计上，更是开创行业先河，左蒸右烤独立腔体实现同时工作，烤箱更是创新搭配大容量空气烤锅，一机多用，解决了消费者小厨房大需求的困扰。2021年3月帅丰还推出了S65鲜行者，这是一款创新产品保鲜蒸箱功能集成灶，它的功能及技术填补了行业空白。通过手机智能APP预约，实现食材蒸煮前的保鲜和蒸煮后的保温，可以远程控制从保鲜模式一键切换至蒸箱模式，实现自动蒸煮烹饪，真正意义上实现了智能化。

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四轮驱动，推动行业升级

首先是产品升级和技术创新。集成灶在厨电市场属于新兴产业，拥有广阔的发展前景，尤其是近几年随着集成灶行业的发展与进步，集成灶产品越来越适应现代人们的消费需求，在市场中的表现越发亮眼。但目前集成灶行业仍处于初始阶段 ，相较于已经成熟的传统厨电市场，集成灶行业在产品升级和技术创新方面仍有很大进步空间，因此集成灶产品在新技术、新功能、新设计、智能化、易清洁、人性化等方面都要有长足的进步，这是行业发展和企业赢得市场的基础。其次是渠道布局。随着集成灶的普及度逐步提升，行业渗透率及市场份额在不断增长，多元化的渠道快速扩充有助于集成灶企业对市场份额的抢占，因此集成灶行业要在整装渠道、KA渠道、工程渠道等进行多元化渠道布局，提升企业的综合渠道运营能力。第三是营销推广。近年新媒体发展迅速，尤其是自媒体的兴起，打破了传统的营销格局，短视频、直播、社交平台种草等手段层出不穷，因此集成灶企业要善于把握新媒体的机遇，利用新媒体进行品牌推广，更好的触及终端消费人群。

最后是服务体系升级。服务是提升产品口碑和客户满意度的重要手段，随着时代的发展与进步，现在的消费者越来越注重服务质量，好的服务质量能助推企业的快速发展与品牌的飞速传播。因此集成灶企业要全力打造完善的服务体系，提升服务水平和服务能力。

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智能智造，入驻《大国品牌》

帅丰电器是目前集成灶行业中规模较大、智能化程度较高的专业厨电产品生产制造企业，拥有3个生产基地，建立了智能冲压生产线、智能板材加工线、自动化成品库，通过实施机器换人，实现了智能化生产。2017年开始投入建设“新增40万台智能化高效节能集成灶产业化示范项目”，致力于打造数字化智能工厂，该项目被列入省级重点项目。2020年底厂房建设已基本完成，2021上半年部分产能已释放，下半年将完成总装生产线的建设，预计今年可释放部分集成灶的生产，同时新增部分洗碗机、橱柜产品的生产。根据项目建设规划，积极响应国家提出的“中国制造2025”行动纲领，与中国智造同行，积极有序的推进数字化、信息化、智能化“未来工厂”建设。选用了目前行业领先的智能化制造设备，实施规模化的智能冲压生产线、智能板材加工线、自动化成品库、自动焊接生产线、AGV搬运小车等智能化设备，逐步实现生产信息化管理，实现全流程的智能化、自动化和可视化，在大幅提升生产效率的同时带来产品品质的提升。2021年，帅丰成为CCTV《大国品牌》企业，这也是对帅丰“智造”实力的大力认可，从“中国制造”到“中国智造”, 创新将成为中国经济发展新引擎，而帅丰将以自身发展为中国厨电行业转型升级赋能，为中国智能制造贡献一份力量，向智能智造迈进。

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用科技善待生活，崇高的使命

智能化已经成为厨电行业的大趋势，帅丰电器坚持以科技之善赋能美好生活，以工业设计思维持续创新。今年初，帅丰成立了杭州创新研究院，专项研究厨电产品的品类创新、形态创新和智能软硬件创新的发展战略，创新研究院下设产品创新部、工业设计部、智能厨电研究部、核心指标研究部等部门。产品创新部通过研究用户体验进行产品创新，工业设计部将品类创新研究应用到产品设计并输出到产品。智能厨电研究和核心指标研究，使产品性能持续保持领先，未来帅丰电器将创造出更适合中国厨房的高科技、智能化原创产品。